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 鸿睿米粉机带你品尝初的米粉

 

       世界的发展让人叹为观止。就拿米粉行业来说,初的米粉采用纯手工生产,劳动量大,产量低;而如今,米粉基本上是由米粉机生产,产品质量稳定,品种丰富,口味多样,样式齐全,细的有如银丝,甚至还有空心的米粉,如意大利的通心米粉;还有方便面式的速食米粉,用滚开水一烫即可食用,方便快捷;还有营养米粉;米粉发展到今天以越来越受到人们的青睐,越来越多的人把它作为早点、夜宵的主食。

 

  

       那么,米粉究竟由何而来?鸿睿米粉机带你品尝初的米粉,那是一碗淡淡的醇香,一碗浅浅的希望。

 

 

       “民以食为天”,吃饭是人生一需要。人类在初全然依赖自然,周围生长什么就吃什么,天上飞的,地下爬的,水里游的,树上结的,土里埋的,只要能果腹,都取而食之。这是人类初始社会,从事采集和渔猎,是完全向大自然“索取”的经济。随着社会的发展,人类改造自然,对食用的动植物进行驯养和栽培,才过渡到“生产”经济。由于受着气候条件的影响,大约距今一万年前,北方种植小麦,南方种植水稻,南北主食发生了明显的分化。

 

 

       米粉最早产生于兴安有它得天独厚的条件:一是兴安盛产大米,二是当时已有将大米碾成粉或磨成浆的技术和设备,三是聚集了北方会做面条的工匠,再就是得益于湘、漓二江源头清沏的山泉水。

 

 

       20世纪七十年代以前北方还没有米粉,北方朋友来到广西才能吃到米粉。现如今,随着米粉机的使用,米粉不再是南方独有的圣品,在全国各个角落,甚至是国外都可以品尝到美味的米粉。

 

 

 

 

 

 

 

 

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